O fim? Nem as salsichas da Volkswagen estão a salvo

Não é a primeira vez que nos debruçamos sobre as salsichas da Volkswagen. Afinal, vendem mais salsichas por ano que automóveis, mas parece que não será assim por muito mais tempo.

Ao fim de quase meio século a produzir salsichas, muito apreciadas no prato currywurst, a Volkswagen prepara-se para removê-las progressivamente dos menus das várias cantinas existentes nas suas instalações alemãs, trocando-as por opções… vegetarianas.

Algumas das 48 cantinas da Volkswagen na Alemanha já ofereciam como opção um currywurst vegetariano, mas o objetivo a prazo parece ser mais radical.

Por exemplo, a cantina do edifício onde se encontra a administração da Volkswagen em Wolfsburgo, será a primeira a retirar em definitivo as salsichas do menu a partir do próximo dia 20 de agosto. No seu lugar haverá saladas, “hambúrgueres” com beringela e rissóis de jaca…

A decisão é incentivada por Herbert Diess, o diretor executivo do Grupo Volkswagen, que numa publicação na sua conta de Linkedin defendeu a oferta de comida cada vez mais saudável nas cantinas da Volkswagen — já foram desenvolvidas mais de 400 novas receitas —, “com menos carne, mais vegetais, melhores ingredientes”.

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Fernando Gomes

Entrou no universo dos automóveis através do design, hoje expressa a sua paixão pelo automóvel na escrita.

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